営業のお知らせ
営業のお知らせ · 2024/01/12
【2024年1月の予定】
1/14(日)9:30〜10:30『天然マーケット』出店お弁当、梅干し、梅酢、アーモンドラー油など販売
1/15(月)13:00〜15:00『ガッテン農法＆ネジネジセミナー』
参加費：2,800円
1/16(火)13:00〜15:00『Veganキムチ作り教室』
参加費：3,500円 キムチお持ち帰り
1/17(水)11:00〜15:00『OPENDAY』
1/19(金)10:00〜14:00『Veganキムチ作り教室』
参加費：5,000円 ランチ＆キムチお持ち帰り
1/21(日)10:30〜16:00『ITOまなびマルシェ』出店
「いただきます〜みそをつくるこどもたち〜」上映会
お弁当販売
1/23(火)9:00〜12:00『三浦伸章氏と味噌作り』
薪火で大豆を茹でて、味噌を作ります。
参加費：6,000円 味噌5kgお持ち帰り
1/24(水)11:00〜15:00『OPENDAY』
1/25(木)10:00〜12:00『醗酵チョコレート教室』
1/27(土)13:00〜16:00『醗酵ドリンク教室』参加費：3,500円 醗酵ドリンクボトルごとお持ち帰
営業のお知らせ · 2023/03/01
私の「料理（ランチ営業）したくない」という思いを代わりに表現してくれました。
お客さんが来れば吠える。
それも私がやりたくないと強く思う日は、大きな声で吠え続ける。
「私の代弁をしてくれているんだな」と段々思うようになりました。
今までの私なら、
「静かにして〜」「うるさい！！」って思っていたでしょう。
けど、そのような感情は湧きあがリませんでした。
今では、ありのままに『今を生きる』ラッキーが、私のパートナーです。
長くなりましたが、ここに書いたことがランチ営業をやめる理由です。
ただ、tuttycafeは進化していきます。
この場で、もっともっとやりたいことが溢れています。
詳細は後日お知らせします。
私が作るランチを食べに足を運んでくれた皆様。
思いを寄せてくれた皆様。
15年間ありがとうございました。
16年目のtuttycafeもどうぞよろしくお願いします。
営業のお知らせ · 2023/03/01
そして、昨年は自分の本質に向き合い、学びを深めるきっかけをいただきました。
（このことについてはまた詳しくお伝えします）
気づいたことは、
自分の本質（個性）とは違うことをやってきたということ。
「料理すること（ランチ営業）が好きじゃないのに、やらなければいけないこととして、我慢してやってきた」
私がやりたいことは
「コミュニティの場を作ること」
これはtuttycafeを始める時から言い続けてきたこと。
実際コミュニティの場になっているけど、そこにやらなければいけない料理（ランチ営業）をくっつけてしまっていたので、ずっと悶々としていたのだと気づきました。
たくさんの自分の心の蓋に触れ、
蓋の下に眠っていた『信じ込み』をひとつひとつ解放していくなかで、
ラッキー（犬）が我が家にやってきました。
営業のお知らせ · 2023/03/01
オープン当初は、金〜月の週４日のランチ、
息子たちが産まれてからは、不定期だったり、予約制だったり。
子どもたちの成長と共にランチ営業を続けてきました。
振り返ってみると、
おんぶしながら料理をしたり、
授乳しながら、おむつを替えながら。
二人とも布おむつだったので、一日中洗濯。
動き始めたらおもちゃで家中ぐちゃぐちゃ。
片付けるだけでエネルギーを消耗したり。
原因がわからない湿疹で眠れない日が2年も続いたり。
年子の男の子を40歳過ぎて育てながら仕事をするという経験。
そのときは『今』が大変すぎて（自分で創り出していたと今はわかる）、
目も心も向けられませんでした。
食事を変えて長年悩み続けた花粉症が完治した経験から、
多くの人に知ってほしいと思って始めたtuttycafe
食の大切さを伝えてきたけど、
子どもたちから『それだけじゃないよ』と教えられる出来事が次々現れ、
ここ数年は悶々とした日々を過ごしてきました。
「私がやりたいことは本当に料理を提供することなのか？」と。
営業のお知らせ · 2023/03/01
2008年4月6日より続けてきましたランチ営業を3月16日で終了することにいたしました。
翌日17日は下の息子の小学校卒業式なので、１日前の16日を子育てと共にあったランチ営業を卒業とさせていただきます。
営業のお知らせ · 2023/01/11
【本日1/11(水)臨時休業】
身内の不幸があり、本日は臨時休業とさせていただきます。
今後の予定がまだ未定なので、明日以降の営業が不確定です。
最新の情報はまたあらためて投稿します。
『Mitchy Art Exhibition』開催中でご迷惑をおかけします。
会期延長することになると思いますので、こちらも決まり次第お知らせします。
営業のお知らせ · 2022/11/11
【今週より日曜日も定休日になります】
先日営業時間の変更をお知らせしました
が、
定休日も増やすことにしました。
営業時間同様、来年3月末まで。
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＜定休日＞日、月曜日
＜営業時間＞11:00〜15:00 Lo14:00
14:00にお客さまがいない場合はcloseさせていただきます。
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ワンちゃんと室内で食事を希望されるお客様は、事前にお電話いただけると助かります。
WSやイベント開催時は、室内でのお食事ができません。